
Roccamora – Nardò DOC 2022 – SCHOLA SARMENTI
Type | Rouge | |
Région | PUGLIA | |
Appellation | Nardò DOC | |
Producteur | SCHOLA SARMENTI | |
Millésime | 2022 | |
Contenu | 750 ml | |
Cépage(s) | Negroamaro | |
Vieillissement | Cuves Inox | |
Alcool | 13.50% | |
Maturité | 2023 | |
Temp. de service | 18° | |
Note Vinoteka.ch |
CHF 13.70
30 en stock
No Article: 100807
Description
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Q & R
Description | Le nez est composé d’épices, de tabac, de cuir d’un côté et marqué sur le fruit rouge bien mûre de l’autre. En bouche, fidèle à ce que l’on a pu ressentir à l’olfactif. Il emplit amplement le palais avec douceur et fait preuve de tanins subtils et soyeux. Puis finit par nous laisser une légère amertume tout à fait agréable. | |
Dégustation | ||
Accompagnement | ||
Producteur | La cave Schola Sarmenti est une cave extrêmement dynamique en pleine croissance dans les Pouilles. Elle porte une attention particulière à la culture du raisin bio et met en avant les vignes âgées et autres sélection de parcelles ou de grappe de raisins de particulièrement bonne qualité. |
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